กระทะ

กระทะ

HEALTHY LIFESTYLE

กระทะ

กระทะแบบธรรมดา เป็นกระทะแบบดั้งเดิม ที่ผลิตและใช้กันมาตั้งแต่สมัยก่อน ข้อดีของกระทะแบบนี้ คือ มีอายุการใช้งานนาน ราคาไม่แพง ร้อนเร็ว ดูแลง่าย ส่วนมากกระทะประเภทนี้จะมีขนาดใหญ่ สามารถใช้ทำอาหารได้ครั้งละมาก ๆ ส่วนข้อเสียของกระทะนี้ก็มีอยู่ คือ อาหารมักติดกระทะ ทำให้ต้องออกแรงในการขัดถูทำความสะอาดกระทะ ซึ่งกระทะธรรมดามี 5 ชนิด คือ กระทะเหล็ก กระทะทองเหลือง กระทะอลูมิเนียม กระทะกริลล์อลูมิเนียม กระทะสเตนเลส กระทะแบบเคลือบ เป็นการนำกระทะแบบธรรมดามาเคลือบด้วยสารลื่น (Non-stick) เช่น เคลือบเทฟลอน เคลือบหินอ่อน เคลือบเซรามิก เคลือบผงเพชร เพื่อไม่ให้อาหารติดกระทะ สามารถทำอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ และล้างทำความสะอาดง่าย การใช้งานควรใช้อย่างระมัดระวัง ไม่เหมาะกับร้านอาหารที่ต้องใช้ความเร็วในการปรุงอาหารหลาย ๆ เมนูในหนึ่งวัน และไม่ควรใช้ตะหลิวที่เป็นโลหะคู่กับกระทำแบบนี้ เพราะกระทะจะเป็นรอยขูดขีด สารเคลือบกระทะก็จะหลุดออก กระทะเคลืบมี 2 ชนิด คือ กระทะเทฟลอน และกระทะเคลือบหินอ่อน

https://www.bnbhome.com/th/articles/pan-types

คุณก็เป็นกูรูสุขภาพกับเราได้ง่ายๆ วันนี้

Reviews
from health member

รีวิวจากสมาชิกเฮลท์คลับ

UNIF HEALTH WALLET UNIF HEALTH WALLET UNIF HEALTH WALLET UNIF HEALTH WALLET UNIF HEALTH WALLET UNIF HEALTH WALLET UNIF HEALTH WALLET UNIF HEALTH WALLET UNIF HEALTH WALLET UNIF HEALTH WALLET UNIF HEALTH WALLET UNIF HEALTH WALLET

แชร์เรื่องราว รับ      40 U-Points